天竜の無農薬緑茶（新茶）２００ｇ【在庫限り】

★在庫限りで今年の販売が終了となります★ 内容量：大容量 200ｇ 摘採方法：手切り 賞味期限：2024年5月16日 -------------------------------------------------------------------- 少人数のご家族にオススメの100ｇパックはこちら https://rabbitfarm.thebase.in/items/62701606 -------------------------------------------------------------------- 鮮やかな美しい緑の冷茶はまるで玉露のような味わいの、高級感あふれるやぶきたの一番茶です。浜松市天竜区の清らかな伏流水を使い、熟練の名人に大切に育てられた無農薬の茶葉です。無農薬ですので小さいお子様にも安心です。 上質な茶葉は旨味が詰まっているので、急須の中身を飲み切ってしまっても、再度お湯（冷茶なら冷水）を注げば２煎、３煎、４煎とお召し上がりいただく事ができます。淹れるたびに変化する味と風味をお楽しみください。自分好みの飲み頃を見つけるのも一興でしょうか。 この茶葉は、木材の名産地である天竜のウッドチップを混ぜた肥沃な土壌と、山の清水という豊かな自然の力で育まれています。 虫よけの農薬を使わない分、虫がつく前の一番茶の時点で収穫した生葉のみを使っています。 なおかつ手作業で鋏を使い茶葉を摘み取っている為、美味しい部分を余さず摘採でき、葉を傷つける事が少なく高品質の生葉となります。手間をかける分だけ収穫量が下がるので、市場に出回らない希少品となります。 内容量は200g入り袋となります。およそ４人家族でティ―ポットでたっぷり召し上がっても1ヶ月は十分お楽しみ頂けるボリュームサイズです。 一回分の茶葉をお茶パックに入れれば水筒で持ち歩く事もできます。中身が空になったらお湯や水を補充してお飲みいただけるので、良質な水分補給の面でも、コストパフォーマンスの面でも、毎日のオフィスワークやスポーツのお供に提案いたします。 当サイトの直営店「RABBIT CAFÉ」では現物と共にドリンクとしても販売しておりますので、お味見も兼ねてのご注文はいかがでしょうか？ ※お茶を入れる場合のポイント☆彡 1煎目の湯を残すと2煎目が渋くなるため、最後の1滴までしぼりきります。 注ぎ切った後、急須の蓋をずらしておくと、茶葉が蒸れずに2煎目もおいしく入ります。 2煎目は1煎目よりやや高温の湯を使用すると、茶葉に残ったうま味と高温で溶け出す適度な渋味が楽しめます。2煎目からは早めに注ぎ分けてください。 尚、水出し緑茶の場合も、一番煎じの最後の1滴までしぼりきりますと、美味しい二番煎じが入れられます。 ☆彡☆彡冷たいお茶の作り方（本格的な水出し緑茶） 【冷水ポットで作る場合】　 ① 用意するものは、 　・茶葉 　・お茶パック 　・冷水ポット 　・水１リットル ※水は浄水器を通すか、一度沸騰させたお湯の湯冷ましか、ミネラルウォーターが理想的です。 ② お茶パックに茶葉を入れます。 茶葉の量は水１リットルに対して10～15ｇ程度で結構です。 ③ 冷水ポットにお茶パックを入れて、水を注ぎます。 ④ あとはそのまま冷蔵庫で冷やして、じっくり待つだけ。（3時間以上） ※薄いと感じるときはポットの中を箸等でかき混ぜるか、かるくシェイクして下さい。 水でじっくり抽出すると、甘味成分のテアニンやビタミンＣがこわれずにゆっくり溶けだすので、甘みがあって、とってもまろやかな味わいになります。 ただし時間がかかりますので、寝る前に作っておけば、翌朝にはおいしい冷茶で目を覚ますことが出来ます（水出しは淹れてから１2～24時間以内が美味しく飲める理想です） 熱中症対策にボトルに入れて持ち歩けば、いつでも水分補給ができるでしょう。 ☆彡☆彡一人分の温かいお茶の淹れ方の目安です 煎茶 2～3g 80ml 一煎目の温度は60～80℃が理想です。 煎茶は数人分の時は、一煎目は濃さが平均するように次ぎ分け、急須の中に茶液を残さないようにします。二煎目、三煎目を入れるときは、茶葉が既に開いているのでお湯の温度を高く（90℃程度）し、蒸らし時間を短めにします。 ☆彡☆彡参考までに使用するお水についてワンポイントアドバイス 緑茶は水質によって美味しさが変わるようです。 美味しいお茶を入れるときはカルシウムやマグネシウムなどのミネラルを含まない軟水を使用するとさらに美味しさがアップするともいわれます。 さらに最高の煎茶を入れる場合は軟水の硬度が50～100のお水が良いようです。 ☆彡緑茶の効能について 緑茶には血中コレステロールの低下やカテキンに脂肪の吸収を抑える働きがあるようです。 ポリフェノールの一種であるカテキンには活性酸素を除去する、抗酸化作用があるそうなので緑茶は生活習慣病の予防に期待できるのではないでしょうか。 また体内で発生する活性酸素の除去する働き(抗酸化作用)があるのではと言われているようです。 お茶に含まれるビタミンCは皮膚や粘膜の保護、健康維持や抗酸化作用もあるようで、活性酸素の除去に役立つと言われることがあるようです。 美肌効果なども期待出来たらよいですね。 お茶に含まれるカフェインは疲労感や眠気対策に良いかもしれませんね。 また利尿作用や二日酔い防止にも良いのではないかとテレビで放送していました。 美味しいお茶でリラックスするのにも良いようですね。 テレビの健康番組等でも緑茶の効能について放送される事が有るようですが、カテキンの効用なども注目さてれおり健康対策にも期待できるかもしれません。

当店直営カフェ店頭プチマルシェで人気の1月～浜松産の名人の完熟の無農薬ネーブルオレンジ Ｍ～Lサイズ　3個

内容量：600～650g程度 浜松市北区は幼少の天皇陛下が宿泊され海水浴をされた事から、浜松市北区の高品質の極上の白柳ネーブルと温州ミカンは皇室献上品となっているそうです。 外国産が多い中、防カビ剤や残留農薬農薬の心配がない浜松産のネーブルです。 無農一般的には輸入ものが多いネーブルオレンジですが、浜松産ネーブルオレンジは完熟なので栄養価も高くフルーティーな香りとマイルドな甘さで外皮は薄目です。 無農薬の為、虫食い等の傷等がある場合がございますが、輸入品と違い防カビ剤やポストハーベストの心配はございません。 ネーブルオレンジに含まれている栄養素にはビタミンC、葉酸、カリウムなどがあげられます。ビタミンCは抗酸化ビタミンの1つで、生活習慣病予防やアンチエイジングなどに役立ちます。また、葉酸はDNAの合成や細胞分裂に関わっており、心疾患の予防にも役立つ栄養素です。 カリウムは高血圧やむくみの改善、予防に作用する栄養素で、摂りすぎた塩分の排出を手伝う働きがあります。 オレンジには特にビタミンCが多く含まれています。生活習慣病予防や加齢に伴う諸症状の緩和などに役立つ食材といえるでしょう。 シミやシワなど、美容面で気になることがある方にもおすすめです。 ビタミンCは体内でのさまざまな生理作用に役立っているビタミンです。強い抗酸化作用を持っており、いろいろな物質の酸化還元反応に関わります。ストレス時にも需要が増す栄養素なので、ストレスが溜まっているときにはしっかりと補給すると良いかもしれません。 また、皮膚の張りを保つコラーゲンの生成にはビタミンCが欠かせません。メラニン色素の生成を抑えることからも、シミやシワの改善にもビタミンCは役立ちそうです。 いつまでも若々しいお肌を保ちたい方には欠かせない栄養素です。 葉酸はビタミンB12とともに赤血球の造血作用や皮膚や粘膜を強くする働きを持っています。葉酸が不足すると造血機能に支障が出て、正常な赤血球が作られず巨赤芽球性貧血というタイプの貧血が起こる場合があります。 また、葉酸はホモシスティンのメチオニンへの代謝に関わるビタミンであり、葉酸不足によってホモシスティン濃度が高まると心疾患のリスクが高まってしまうのです。このことから葉酸は、貧血予防や心疾患予防に役立つ栄養素だということが言えそうです。 カリウムはナトリウムとともに体内の水分調整に関わり浸透圧を調整する重要なミネラルです。カリウムとナトリウムの濃度差によって体内の浸透圧が調整されています。この2つのミネラルは相互に作用するため、食事からのナトリウムの摂取量が多くなるとカリウムの働きによって体外へ排出する働きが起こり、高血圧に対しての降圧作用があります。 このような働きから、カリウムはナトリウムの過剰摂取による高血圧やむくみの予防や改善に効果がありそうです。

浜松産の減農薬栽培丸玉レモンです。路地栽培の3個　M～L サイズ　　３個入り、ノーワックス、防腐剤・防カビ剤不使用、除草剤不使用の為表面に虫食いや細かい傷がございます。

浜松産の減農薬レモン　３個入りです。皮ごと食べても安心なので蜂蜜レモンやレモンピール、レモン酢などにご利用頂けます。 路地栽培でノーワックス、防腐剤・防カビ剤不使用、除草剤不使用なので表面に傷や虫食い等がございますが、これは薬品不使用の安全のあかしです。 傷が気になる場合は削ってご使用いただけるとよいかもしれません。 レモンに含まれている芳香成分リモネンは、血管を柔らかく保ち生活習慣病対策や、リラックス作用や抗不安作用があるといわれ、レモン果皮を原料とした精油はアロマテラピーや香水・芳香製品などにも広く使われています。 交感神経を刺激することで頭をスッキリとリフレッシュをさせるので、 レモンの香りを嗅ぐといいかもしれませんね。 レモンをきゅっと搾ったレモン水をはちみつやビネガーを入れアイスやホットで飲むとよいですね。 レモンのクエン酸には、キレート作用というミネラルの吸収を促進する働きがあります。 レモン自体にはミネラルの含有量はさほど多くありませんが、肉や魚と一緒にとることで 身体の諸機能を整える働きをするミネラルの吸収を助けてくれます。 またクエン酸は、代謝を良くする作用、そして疲労予防や回復に役立つと言われています。 スポーツをしていない方も、日常生活で疲労感を感じたら、 レモネードなどで一服なども。 ビタミンCは自らが病原菌を攻撃する働きがあるほか、抗ウィルス作用を持つインターフェロンの分泌促進作用があると言われています。 免疫力の低下予防なども期待できますから、風邪のひきやすいこの季節に良いですね。 ビタミンCはストレス解消、ストレス耐性を高める働きがあるといわれています。 ビタミンCはストレス・紫外線・お酒やタバコほか、有酸素運動、PCやスマホの使用でも消費され、こまめに取りたい栄養素ですね。 レモンには、ビタミンC以外にも ポリフォエノールの一種でビタミンPと呼ばれるエリオシトリンやルチンも含まれています。 ビタミンPはビタミンCの働きを高めることでコラーゲン生成を促し、毛細血管を丈夫にする働きがります。 動脈硬化や血栓予防にも役立つといわれています。 冷え性を軽減させたり、脂肪の吸収を抑えて排出を促す肥満予防、ダイエット対策にもよいのではないでしょうか

浜松産の減農薬栽培レモンです。路地栽培のS～Mサイズのレモンが６～7個入り、ノーワックス、防腐剤・防カビ剤不使用、除草剤不使用の為表面に虫食いや細かい傷がございます。

浜松産の減農薬レモンです。皮ごと食べても安心なので蜂蜜レモンやレモンピール、レモン酢などにご利用頂けます。 路地栽培でノーワックス、防腐剤・防カビ剤不使用、除草剤不使用なので表面に傷や虫食い等がございますが、これは薬品不使用の安全のあかしです。 傷が気になる場合は削ってご使用いただけるとよいかもしれません。 レモンに含まれている芳香成分リモネンは、血管を柔らかく保ち生活習慣病対策や、リラックス作用や抗不安作用があるといわれ、レモン果皮を原料とした精油はアロマテラピーや香水・芳香製品などにも広く使われています。 交感神経を刺激することで頭をスッキリとリフレッシュをさせるので、 レモンの香りを嗅ぐといいかもしれませんね。 レモンをきゅっと搾ったレモン水をはちみつやビネガーを入れアイスやホットで飲むとよいですね。 レモンのクエン酸には、キレート作用というミネラルの吸収を促進する働きがあります。 レモン自体にはミネラルの含有量はさほど多くありませんが、肉や魚と一緒にとることで 身体の諸機能を整える働きをするミネラルの吸収を助けてくれます。 またクエン酸は、代謝を良くする作用、そして疲労予防や回復に役立つと言われています。 スポーツをしていない方も、日常生活で疲労感を感じたら、 レモネードなどで一服なども。 ビタミンCは自らが病原菌を攻撃する働きがあるほか、抗ウィルス作用を持つインターフェロンの分泌促進作用があると言われています。 免疫力の低下予防なども期待できますから、風邪のひきやすいこの季節に良いですね。 ビタミンCはストレス解消、ストレス耐性を高める働きがあるといわれています。 ビタミンCはストレス・紫外線・お酒やタバコほか、有酸素運動、PCやスマホの使用でも消費され、こまめに取りたい栄養素ですね。 レモンには、ビタミンC以外にも ポリフォエノールの一種でビタミンPと呼ばれるエリオシトリンやルチンも含まれています。 ビタミンPはビタミンCの働きを高めることでコラーゲン生成を促し、毛細血管を丈夫にする働きがります。 動脈硬化や血栓予防にも役立つといわれています。 冷え性を軽減させたり、脂肪の吸収を抑えて排出を促す肥満予防、ダイエット対策にもよいのではないでしょうか

浜松産の減農薬栽培シークワーサーです。330g前後

内容量：1袋330g前後 浜松産のシークワーサーです。現在は写真よりも皮が黄色になり、少し甘味が出ています。 たけしの家庭の医学で放送され、健康と認知症予防に良いそうです。 さっぱりしておりレモンやかぼすのように魚にかけたりジュースにしていますが、皮ごと食べたほうがよいみたいなので、まるごとすりおろしドレッシングと混ぜてもよいかもしれませんね。 又食事時に摂取すると、血糖値上昇予防は期待されるようです。 コップのお水に輪切りを浮かべて食事に添えると、お口がすっきりしますよ。 黄色く色づくとほんのり甘くなります。 高血圧予防、抗酸化、抗がん作用、抗腫瘍作用、抗コレステロール、抗炎症作用、精神保護作用などか期待できると数えきれない位に様々な内容が期待されるようです。 活性酸素を抑制し、血管を保護し、アレルギー抑制し細菌ウイルスから守り血圧上昇、コレステロール抑制等が期待されるようです。 疲労回復や皮にもかなり栄養があるようですね。

毎年人気の甘さが濃い浜松産の名人の無農薬の完熟の次郎柿、3個入りです。クリームチーズとの相性が良いです。

浜松の名人が栽培した完熟の無農薬次郎柿です。 無農薬の為、傷等がございます。 樹の上で完熟させてか収穫しますので、完熟前に収穫される柿比べ栄養も甘さも上回っていると思われます。 無農薬の為、表面や付け根のヘタ（葉）に傷などが有り場合がございます。 種が入っている場合がございます。 柿の栄養素カリウム●カリウムは筋肉にとっても欠かせないミネラル カリウムはナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、高血圧の予防に効果があります。また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。逆に不足すると、筋肉が弱り、障害を起こすそうです。 ●柿はビタミンAとCが豊富 どの品種にもペクチン、βカロテンをはじめβ-クリプトキサンチン、ゼアキサンチン、リコピンなどのカロテノイド、ビタミンＣを多く含みます。ちなみに、ビタミンCは柿1個で一日の必要量をほぼまかなえるくらい含んでいるそうです。疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果があります。 ●柿は二日酔いに効果があると言われています ビタミンＣとタンニンには血液中のアルコール分を外へ排出する働きや副腎機能低下を防止する働きがあるそうです。また、酵素（カタラーゼ、ペルオキシダーゼ）がアルコールの酸化、分解を促ため、血中アルコール濃度の上昇を防ぎます。まさに二日酔いにはもってこいの効果があるようです。 ●柿の葉 柿は実だけでなく、葉も利用されます。ビタミンCではなんとみかんの30倍も含まれているそうです。柿の葉寿司や柿の葉茶が有名です軟らかくなってしまった柿は、ミキサーにかけるといいです。ヨーグルトに入れたり、牛乳と混ぜたりするとおいしくいただけます。 また、ジャムもおすすめです。ミキサーにかけた柿の半分の重さの砂糖と一緒に鍋に入れ、ゆっくり火にかけます。とろみが出てきたらレモン汁を少し入れて完成です。 この他にも、オリーブオイルと塩を混ぜて作るドレッシングもおすすめです。 医者が青くなるほど栄養豊富！ 「柿が赤くなると医者が青くなる」と言われるほど、柿は栄養豊富。まずビタミンCは、イチゴやレモンにも劣らない含有量で、大きめの柿1個で1日に必要なビタミンCを摂取することができると言われています。喉や鼻などの粘膜を強くするビタミンAも豊富なので、柿が旬を迎える10〜12月の風邪を引きやすい時期は、免疫力を高めるビタミンCとの相乗効果で風邪予防には最適です。また、「2日酔いには柿が効く」と聞いたことはありませんか？渋み成分のタンニンにはアルコールを分解する作用があり、利尿作用があるカリウム、肝臓の働きを助けるビタミンCも豊富なため、お酒好きな方には心強い存在です。 果実だけじゃない！柿の用途は多種多様！ 柿の葉はビタミンB、C、K類を含み、血管を強化し止血作用があるとされ、柿の葉茶などに用いられます。また、殺菌効果もあることから、押し寿司を柿の葉で巻いた「柿の葉寿司」は柿の産地である奈良の郷土料理として有名です。柿のヘタを乾燥させたものは「シテイ」と呼ばれ、高級な漢方として重宝されています。

★当カフェ店頭プチマルシェで毎年人気の浜松産の希少でジューシーでさわやかな甘さの完熟アップルキウイ４個入りです。１個１３０ｇ前後です４。　　浜松産希少な黄色いあっさりした甘いキウイ「ジャンボイエローキウイ」3～４個　１P

カットすると断面がリンゴの形の浜松産の完熟アップルキウイです。 栽培が難しいようで一般的にはあまり出回りませんが、実は浜松でも栽培されています。 糖度は比較的甘さが強く、 果肉は美しい鮮黄色で柔らかくジューシー。グリーンキウイと比べて酸味や繊維質の固さが全くなく、まろやかであっさりした甘みが魅力です。 イエロー系ではかなり大きく、１３０ｇ前後、普通の果実の約１.５倍の大きさです。 表 皮の柔毛は少なく、キウイは皮にも栄養が有る為、完熟であれば柔毛を落として皮ごと召し上がられるものよいかもしれません。 キウイフルーツは果物の中でもっともビタミンCが豊富で、レモンの約２倍とも。また、「若返りのビタミン」といわれるビタミンEが果物の中でもっとも豊富です。

浜松産の減農薬栽培丸玉レモンです。路地栽培の3個　大き目 サイズ　１個約２５０ｇ程度　２個入り、ノーワックス、防腐剤・防カビ剤不使用、除草剤不使用の為表面に虫食いや細かい傷がございます。

浜松産の減農薬レモン　３個入りです。皮ごと食べても安心なので蜂蜜レモンやレモンピール、レモン酢などにご利用頂けます。 路地栽培でノーワックス、防腐剤・防カビ剤不使用、除草剤不使用なので表面に傷や虫食い等がございますが、これは薬品不使用の安全のあかしです。 傷が気になる場合は削ってご使用いただけるとよいかもしれません。 レモンに含まれている芳香成分リモネンは、血管を柔らかく保ち生活習慣病対策や、リラックス作用や抗不安作用があるといわれ、レモン果皮を原料とした精油はアロマテラピーや香水・芳香製品などにも広く使われています。 交感神経を刺激することで頭をスッキリとリフレッシュをさせるので、 レモンの香りを嗅ぐといいかもしれませんね。 レモンをきゅっと搾ったレモン水をはちみつやビネガーを入れアイスやホットで飲むとよいですね。 レモンのクエン酸には、キレート作用というミネラルの吸収を促進する働きがあります。 レモン自体にはミネラルの含有量はさほど多くありませんが、肉や魚と一緒にとることで 身体の諸機能を整える働きをするミネラルの吸収を助けてくれます。 またクエン酸は、代謝を良くする作用、そして疲労予防や回復に役立つと言われています。 スポーツをしていない方も、日常生活で疲労感を感じたら、 レモネードなどで一服なども。 ビタミンCは自らが病原菌を攻撃する働きがあるほか、抗ウィルス作用を持つインターフェロンの分泌促進作用があると言われています。 免疫力の低下予防なども期待できますから、風邪のひきやすいこの季節に良いですね。 ビタミンCはストレス解消、ストレス耐性を高める働きがあるといわれています。 ビタミンCはストレス・紫外線・お酒やタバコほか、有酸素運動、PCやスマホの使用でも消費され、こまめに取りたい栄養素ですね。 レモンには、ビタミンC以外にも ポリフォエノールの一種でビタミンPと呼ばれるエリオシトリンやルチンも含まれています。 ビタミンPはビタミンCの働きを高めることでコラーゲン生成を促し、毛細血管を丈夫にする働きがります。 動脈硬化や血栓予防にも役立つといわれています。 冷え性を軽減させたり、脂肪の吸収を抑えて排出を促す肥満予防、ダイエット対策にもよいのではないでしょうか

当カフェ人気の希少なすっきりした甘さの無農薬みかん　人気の「うんしゅう」みかん　ミニサイズ一口みかん 1P　約１０～１５ 個　 ７００～８００ｇ位

浜松市北区は幼少の天皇陛下が宿泊され海水浴をされた事から、浜松市北区の高品質の極上の白柳ネーブルと温州ミカンは皇室献上品となっているそうです。 ミニサイズの一口で食べられる甘い無農薬みかんです。 ゆらと温州があります。 小さなみかんは大変甘くて外皮も薄く内皮もごくごく薄く、甘みが凝縮しており、まるで缶詰みかんを食べているようなジューシーさです。 少量し収穫できず、市場には出回りません。 無農薬の為、表面に傷などがございます。 地元では一口みかんは真っ先に売れてなくなる、ごく少数の地元民でしか味わえない貴重なみかんです。

当店直営カフェ店頭プチマルシェで人気の1月～浜松産の無農薬レモン　皮ごと食べても安心！路地栽培　3個　 S～Ｍサイズ　ノーワックス　防腐剤・防カビ剤不使用　除草剤不使用の為、表面に細かい傷がございます。

浜松産の無農薬レモンです。皮ごと食べても安心なので蜂蜜レモンやレモンピール、レモン酢などにご利用頂けます。 路地栽培でノーワックス、防腐剤・防カビ剤不使用、除草剤不使用なので表面に傷や虫食い等がございますが、これは薬品不使用の安全のあかしです。 傷が気になる場合は削ってご使用いただけるとよいかもしれません。 レモンに含まれている芳香成分リモネンは、血管を柔らかく保ち生活習慣病対策や、リラックス作用や抗不安作用があるといわれ、レモン果皮を原料とした精油はアロマテラピーや香水・芳香製品などにも広く使われています。 交感神経を刺激することで頭をスッキリとリフレッシュをさせるので、 レモンの香りを嗅ぐといいかもしれませんね。 レモンをきゅっと搾ったレモン水をはちみつやビネガーを入れアイスやホットで飲むとよいですね。 レモンのクエン酸には、キレート作用というミネラルの吸収を促進する働きがあります。 レモン自体にはミネラルの含有量はさほど多くありませんが、肉や魚と一緒にとることで 身体の諸機能を整える働きをするミネラルの吸収を助けてくれます。 またクエン酸は、代謝を良くする作用、そして疲労予防や回復に役立つと言われています。 スポーツをしていない方も、日常生活で疲労感を感じたら、 レモネードなどで一服なども。 ビタミンCは自らが病原菌を攻撃する働きがあるほか、抗ウィルス作用を持つインターフェロンの分泌促進作用があると言われています。 免疫力の低下予防なども期待できますから、風邪のひきやすいこの季節に良いですね。 ビタミンCはストレス解消、ストレス耐性を高める働きがあるといわれています。 ビタミンCはストレス・紫外線・お酒やタバコほか、有酸素運動、PCやスマホの使用でも消費され、こまめに取りたい栄養素ですね。 レモンには、ビタミンC以外にも ポリフォエノールの一種でビタミンPと呼ばれるエリオシトリンやルチンも含まれています。 ビタミンPはビタミンCの働きを高めることでコラーゲン生成を促し、毛細血管を丈夫にする働きがります。 動脈硬化や血栓予防にも役立つといわれています。 冷え性を軽減させたり、脂肪の吸収を抑えて排出を促す肥満予防、ダイエット対策にもよいのではないでしょうか。

天竜の無農薬緑茶（新茶）１００ｇ【在庫限り】

★在庫限りで今年の販売が終了となります★ 内容量：100ｇ 摘採方法：手切り＋機械切り（半分ずつ混合） 賞味期限：2022年11月16日 -------------------------------------------------------------------- 大人数のご家族にオススメの200ｇパックはこちら https://rabbitfarm.thebase.in/items/30113073 -------------------------------------------------------------------- 鮮やかな美しい緑の冷茶はまるで玉露のような味わいの、高級感あふれるやぶきたの一番茶です。浜松市天竜区の清らかな伏流水を使い、熟練の名人に大切に育てられた無農薬の茶葉です。無農薬ですので小さいお子様にも安心です。 上質な茶葉は旨味が詰まっているので、急須の中身を飲み切ってしまっても、再度お湯（冷茶なら冷水）を注げば２煎、３煎、４煎とお召し上がりいただく事ができます。淹れるたびに変化する味と風味をお楽しみください。自分好みの飲み頃を見つけるのも一興でしょうか。 この茶葉は、木材の名産地である天竜のウッドチップを混ぜた肥沃な土壌と、山の清水という豊かな自然の力で育まれています。 虫よけの農薬を使わない分、虫がつく前の一番茶の時点で収穫した生葉のみを使っています。 こちらの茶葉は半分を機械で摘採していますが、残りの半分は手作業で鋏を使い摘み取った茶葉を使用しています。美味しい部分を余さず摘採でき、葉を傷つける事が少なく高品質の生葉となります。手間をかける分だけ収穫量が下がるので、市場に出回らない希少品となります。 100％手切りの茶葉をお求めの方は、200ｇパックをぜひご検討ください。 内容量は100g入り袋となります。一人暮らしや少人数のご家族で一か月は十分にお楽しみ頂けるサイズ感です。 一回分の茶葉をお茶パックに入れれば水筒で持ち歩く事もできます。中身が空になったらお湯や水を補充してお飲みいただけるので、良質な水分補給の面でも、コストパフォーマンスの面でも、毎日のオフィスワークやスポーツのお供に提案いたします。 当サイトの直営店「RABBIT CAFÉ」では現物と共にドリンクとしても販売しておりますので、お味見も兼ねてのご注文はいかがでしょうか？ ※お茶を入れる場合のポイント☆彡 1煎目の湯を残すと2煎目が渋くなるため、最後の1滴までしぼりきります。 注ぎ切った後、急須の蓋をずらしておくと、茶葉が蒸れずに2煎目もおいしく入ります。 2煎目は1煎目よりやや高温の湯を使用すると、茶葉に残ったうま味と高温で溶け出す適度な渋味が楽しめます。2煎目からは早めに注ぎ分けてください。 尚、水出し緑茶の場合も、一番煎じの最後の1滴までしぼりきりますと、美味しい二番煎じが入れられます。 ☆彡☆彡冷たいお茶の作り方（本格的な水出し緑茶） 【冷水ポットで作る場合】　 ① 用意するものは、 　・茶葉 　・お茶パック 　・冷水ポット 　・水１リットル ※水は浄水器を通すか、一度沸騰させたお湯の湯冷ましか、ミネラルウォーターが理想的です。 ② お茶パックに茶葉を入れます。 茶葉の量は水１リットルに対して10～15ｇ程度で結構です。 ③ 冷水ポットにお茶パックを入れて、水を注ぎます。 ④ あとはそのまま冷蔵庫で冷やして、じっくり待つだけ。（3時間以上） ※薄いと感じるときはポットの中を箸等でかき混ぜるか、かるくシェイクして下さい。 水でじっくり抽出すると、甘味成分のテアニンやビタミンＣがこわれずにゆっくり溶けだすので、甘みがあって、とってもまろやかな味わいになります。 ただし時間がかかりますので、寝る前に作っておけば、翌朝にはおいしい冷茶で目を覚ますことが出来ます（水出しは淹れてから１2～24時間以内が美味しく飲める理想です） 熱中症対策にボトルに入れて持ち歩けば、いつでも水分補給ができるでしょう。 ☆彡☆彡一人分の温かいお茶の淹れ方の目安です 煎茶 2～3g 80ml 一煎目の温度は60～80℃が理想です。 煎茶は数人分の時は、一煎目は濃さが平均するように次ぎ分け、急須の中に茶液を残さないようにします。二煎目、三煎目を入れるときは、茶葉が既に開いているのでお湯の温度を高く（90℃程度）し、蒸らし時間を短めにします。 ☆彡☆彡参考までに使用するお水についてワンポイントアドバイス 緑茶は水質によって美味しさが変わるようです。 美味しいお茶を入れるときはカルシウムやマグネシウムなどのミネラルを含まない軟水を使用するとさらに美味しさがアップするともいわれます。 さらに最高の煎茶を入れる場合は軟水の硬度が50～100のお水が良いようです。 ☆彡緑茶の効能について 緑茶には血中コレステロールの低下やカテキンに脂肪の吸収を抑える働きがあるようです。 ポリフェノールの一種であるカテキンには活性酸素を除去する、抗酸化作用があるそうなので緑茶は生活習慣病の予防に期待できるのではないでしょうか。 また体内で発生する活性酸素の除去する働き(抗酸化作用)があるのではと言われているようです。 お茶に含まれるビタミンCは皮膚や粘膜の保護、健康維持や抗酸化作用もあるようで、活性酸素の除去に役立つと言われることがあるようです。 美肌効果なども期待出来たらよいですね。 お茶に含まれるカフェインは疲労感や眠気対策に良いかもしれませんね。 また利尿作用や二日酔い防止にも良いのではないかとテレビで放送していました。 美味しいお茶でリラックスするのにも良いようですね。 テレビの健康番組等でも緑茶の効能について放送される事が有るようですが、カテキンの効用なども注目さてれおり健康対策にも期待できるかもしれません。

珍しい浜松産の減農薬のさわやかな甘さの紅い紅はっさく L～３L　ビッグサイズです。　３個　1100～1200g

「はっさく」というと、苦味と酸味が特徴的な、ちょっぴり“大人な味”の柑橘というイメージがありますが、この「紅はっさく」は違います。 「紅はっさく」は、名前の通り普通の「はっさく」より外皮が紅く、果肉もほんのり橙色。 もともとのハッサクに比べ、果皮の色の赤みが濃く、幾分ジューシーで糖度も高めになるものが多いようです。 全国的な生産量から見るとまだまだ普通八朔の割合が多く、紅はっさくは希少な品種で高価です。 皮はやや厚く、ナイフなどで切り込みを入れないと手では剥きにくいですが、果肉はしっかりとしているので、ジョウノウ膜はてで剥きやすいです。とはいっても、果肉自体はパサパサした感じではなく、つやがありぷるっとしています。 酸味もしっかりとしているので、とても濃厚で苦みもほとんど感じられず、あらためて八朔の美味しさが楽しめると思います。 ジューシーでさわやかな甘みが美味しい栄養豊富なはっさくに含まれる主な栄養素です。 抗酸化ビタミンの一つとして知られるビタミンCは、その抗酸化力でLDLコレステロールの酸化を防いだり、ホルモンの合成を促したり、鉄の吸収を助けたりする働きがあります。またメラニン色素の沈着を防ぐ働きもあります。ビタミンCは、熱や光に弱く、酸化しやすいのではっさくのようにむいて生のまま食べる方が効率よくとることができます。 アスパラギン酸はアミノ酸の一種です。疲労物質である乳酸の分解や、たんぱく質の合成を促し、疲労回復などの役に立ちます。ドリンク剤などにも利用されています。 クエン酸は柑橘類に共通して多く含まれています。体内でカルシウムの吸収を助けたり、炭水化物の代謝アップを促すなどの効果があると言われています。また、疲労の原因物質であり、肩こりや腰痛の原因にもなる乳酸を抑える働きもあります。 はっさくの袋や筋の部分に多く含まれるヘスペリジンはビタミンPの一種でビタミンCの働きを助け、ビタミンCの抗酸化作用をサポートします。 オレンジ色の色素成分のβ-クリプトキサンチンは、ビタミンAと同様の働きがあり強い抗酸化作用があり、免疫力を高める効果も期待できます。特に皮の部分に多く含まれれています。 八朔の薄皮には、食物繊維やポリフェノールが豊富に含まれています。また、薄皮は苦味が多い部位でもあります。 この苦味成分は『ナリンギン』というもので、 脂肪を分解する働きや食欲を抑制する働きがあるのでダイエットに効果的 です。また、血管を強する働きや花粉症対策、美肌効果などアンチエイジングにも効果があることがわかっています。 又オーラプテンは皮に含まれる色素成分です。抗酸化作用を持ち肌や髪を美しく健康に保つ効果も期待できます。 皮は砂糖で煮てピールにするとおいしく栄養も満点ですね。

10月～浜松産の名人の無農薬　可愛い小玉の種無し富有柿　４個　(４３０g　前後)

浜松の名人が栽培した可愛い小玉の種無し無農薬富有柿です。 そのままでも美味しいですが、少し置いていただけると更に甘くなります。 無農薬の為、表面や付け根のヘタ（葉）に傷などが有り場合がございます。 種が入っている場合がございます。 柿の栄養素カリウム●カリウムは筋肉にとっても欠かせないミネラル カリウムはナトリウム（塩分）を排泄する役割があり、高血圧の予防に効果があります。また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。逆に不足すると、筋肉が弱り、障害を起こすそうです。 ●柿はビタミンAとCが豊富 どの品種にもペクチン、βカロテンをはじめβ-クリプトキサンチン、ゼアキサンチン、リコピンなどのカロテノイド、ビタミンＣを多く含みます。ちなみに、ビタミンCは柿1個で一日の必要量をほぼまかなえるくらい含んでいるそうです。疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果があります。 ●柿は二日酔いに効果があると言われています ビタミンＣとタンニンには血液中のアルコール分を外へ排出する働きや副腎機能低下を防止する働きがあるそうです。また、酵素（カタラーゼ、ペルオキシダーゼ）がアルコールの酸化、分解を促ため、血中アルコール濃度の上昇を防ぎます。まさに二日酔いにはもってこいの効果があるようです。 ●柿の葉 柿は実だけでなく、葉も利用されます。ビタミンCではなんとみかんの30倍も含まれているそうです。柿の葉寿司や柿の葉茶が有名です軟らかくなってしまった柿は、ミキサーにかけるといいです。ヨーグルトに入れたり、牛乳と混ぜたりするとおいしくいただけます。 また、ジャムもおすすめです。ミキサーにかけた柿の半分の重さの砂糖と一緒に鍋に入れ、ゆっくり火にかけます。とろみが出てきたらレモン汁を少し入れて完成です。 この他にも、オリーブオイルと塩を混ぜて作るドレッシングもおすすめです。 医者が青くなるほど栄養豊富！ 「柿が赤くなると医者が青くなる」と言われるほど、柿は栄養豊富。まずビタミンCは、イチゴやレモンにも劣らない含有量で、大きめの柿1個で1日に必要なビタミンCを摂取することができると言われています。喉や鼻などの粘膜を強くするビタミンAも豊富なので、柿が旬を迎える10〜12月の風邪を引きやすい時期は、免疫力を高めるビタミンCとの相乗効果で風邪予防には最適です。また、「2日酔いには柿が効く」と聞いたことはありませんか？渋み成分のタンニンにはアルコールを分解する作用があり、利尿作用があるカリウム、肝臓の働きを助けるビタミンCも豊富なため、お酒好きな方には心強い存在です。 果実だけじゃない！柿の用途は多種多様！ 柿の葉はビタミンB、C、K類を含み、血管を強化し止血作用があるとされ、柿の葉茶などに用いられます。また、殺菌効果もあることから、押し寿司を柿の葉で巻いた「柿の葉寿司」は柿の産地である奈良の郷土料理として有名です。柿のヘタを乾燥させたものは「シテイ」と呼ばれ、高級な漢方として重宝されています。

浜松産の無農薬紅あずま芋です。ずっしり約2kg程度。

大き目な浜松産の無農薬紅あずま芋です。 最近ブーム焼き芋の材料のサツマイモの効用には便秘解消が知られています。 さつまいもには、腸の調子を整えると有名な栄養素「食物繊維」が含まれています。 さつまいもには水溶性食物繊維と不水溶性食物繊維という2種類の食物繊維が含まれており、水溶性食物繊維は茹でたり焼いたりすると流れ出てしまいがちな栄養素。 焼き芋の場合は中が蒸された状態なので、食物繊維が流れ出てしまう心配がありません。 又高血圧、むくみ防止なども期待されています。 高血圧・むくみの原因のひとつと言われているのが「ナトリウム」の過剰摂取です。 さつまいもには余分なナトリウムを体外に排出してくれる「カリウム」が豊富に含まれています。 他にもがんの発生原因の抑制が期待されています。 さつまいもには「ビタミンC」が含まれています。 がんの発生原因のひとつである活性酸素の発生を抑制する効果が期待できると有名な栄養素です。 美肌を作るビタミンCを摂取することにより、肌のシミ対策や炎症防止の効果が期待できます。 さつまいもにはリンゴの約5倍のビタミンCが含まれており、血流の流れを良くすると望めるビタミンEも含まれているので、より効果を発揮すると言われています。 又血糖値が上がりにくい野菜ともいわれるようです。 さつまいもは低GI食品の代表格と言われています。 食後血糖値の上昇度を示す指標のことで、さつまいもは血糖値が上がりにくいようですね。

当店直営カフェ店頭プチマルシェで人気の2月～ミニサイズの浜松産無農薬のレモンです。スイーツのデコレーションやレモンティーやお料理の付け合わせにレモンをちょっとだけ使いたい時等の使い切りに便利です。ミニレモン　６～7個入り　（　1個約６０ｇ前後）農薬を控えている為表面に傷や虫食いなどがある場合がございます。

ミニサイズの浜松産無農薬のレモンです。ドリンクや付け合わせにレモンをちょっとだけ使いたい時の使い切りに便利です。 安心の路地栽培　ノーワックス　防腐剤・防カビ剤不使用　除草剤不使用の為、表面に細かい傷がございます。 ミニレモン　６～8l個入り　（　1個約６０ｇ前後）農薬を控えている為表面に傷や虫食いなどがある場合がございます。 2枚目は通常のMサイズレモンとの比較です。 レモンをお料理の付け合えわせ等に少し使って、残りをラップでつつんで・・・ そんな時にミニサイズは使い切れるので便利ですね。 ミニサイズなのでスイーツにそのままスライスして添えたりしても可愛いですね。

1月～浜松産の無農薬レモン　皮ごと食べても安心の路地栽培　3個　大き目　 Lサイズ　ノーワックス　防腐剤・防カビ剤不使用　除草剤不使用の為、表面に細かい傷がございます。

浜松産の無農薬レモンです。皮ごと食べても安心なので蜂蜜レモンやレモンピール、レモン酢などにご利用頂けます。 路地栽培でノーワックス、防腐剤・防カビ剤不使用、除草剤不使用なので表面に傷や虫食い等がございますが、これは薬品不使用の安全のあかしです。 傷が気になる場合は削ってご使用いただけるとよいかもしれません。 レモンに含まれている芳香成分リモネンは、血管を柔らかく保ち生活習慣病対策や、リラックス作用や抗不安作用があるといわれ、レモン果皮を原料とした精油はアロマテラピーや香水・芳香製品などにも広く使われています。 交感神経を刺激することで頭をスッキリとリフレッシュをさせるので、 レモンの香りを嗅ぐといいかもしれませんね。 レモンをきゅっと搾ったレモン水をはちみつやビネガーを入れアイスやホットで飲むとよいですね。 レモンのクエン酸には、キレート作用というミネラルの吸収を促進する働きがあります。 レモン自体にはミネラルの含有量はさほど多くありませんが、肉や魚と一緒にとることで 身体の諸機能を整える働きをするミネラルの吸収を助けてくれます。 またクエン酸は、代謝を良くする作用、そして疲労予防や回復に役立つと言われています。 スポーツをしていない方も、日常生活で疲労感を感じたら、 レモネードなどで一服なども。 ビタミンCは自らが病原菌を攻撃する働きがあるほか、抗ウィルス作用を持つインターフェロンの分泌促進作用があると言われています。 免疫力の低下予防なども期待できますから、風邪のひきやすいこの季節に良いですね。 ビタミンCはストレス解消、ストレス耐性を高める働きがあるといわれています。 ビタミンCはストレス・紫外線・お酒やタバコほか、有酸素運動、PCやスマホの使用でも消費され、こまめに取りたい栄養素ですね。 レモンには、ビタミンC以外にも ポリフォエノールの一種でビタミンPと呼ばれるエリオシトリンやルチンも含まれています。 ビタミンPはビタミンCの働きを高めることでコラーゲン生成を促し、毛細血管を丈夫にする働きがります。 動脈硬化や血栓予防にも役立つといわれています。 冷え性を軽減させたり、脂肪の吸収を抑えて排出を促す肥満予防、ダイエット対策にもよいのではないでしょうか

浜松産完熟のジューシーで上品な甘さの名人の完熟梨　幸水　2個 大玉Lサイズ　1個　約４３０ｇ前後

名人の完熟の上品な甘さの完熟幸水梨です。 Lサイズは甘い果汁たっぷりのずっしりとした大玉です。　 よい梨の選び方は梨に軸がしっかりと付いているもので、干からびていないもの、手に持った時に、果実に張りがあり固く締まっているものを選びます。また、手にずっしりと重みを感じるものがジューシーで美味しい梨です。 梨に含まれるカリウムは余分な水分を除去し浮腫を防ぎ血圧を調整するようです。 栄養豊富な梨には、ソルビトール・アスパラギン酸・カリウム・食物繊維・ポリフェノール・クエン酸など、体にとって嬉しい栄養素が含まれています。 ソルビトールは整腸作用が期待できるるようで、低カロリー・虫歯になりにくいという性質も持ち合わせているためダイエット中の方やお子様にもご好評です。 梨には夏バテなど疲労回復に役立つアミノ酸の一つアスパラギン酸が含まれバテを回復によいそうです。 梨に含まれるソルビトールは、甘く冷涼感のある糖アルコールで、咳止めや解熱にもよいそううです。 保存は乾燥しないようにビニールなどの袋に入れ、冷蔵庫の野菜室にいれておきます。そうしておけば１週間近くは美味しい状態で保存できますが、鮮度が良いうちに早めに食べるようにしましょう。 梨などの果物の甘味は長時間冷やし過ぎると薄れてしまいます。 美味しお召し上がり頂くには、食べる直前に氷水に浸けて冷やしたり、食べる１時間ほど前に冷蔵庫に移して冷やすようにしましょう。 梨にはプロテアーゼと言うタンパク質分解酵素が含まれています。 これを活かし、梨をすりおろして肉を数時間まぶして浸けこんでおくと肉が柔らかくなります。ただ、浸けこんだ肉は綺麗に梨のピューレを拭きとらないと焦げやすいのでステーキに向かないようです。 煮込み料理などに使うと良いでしょう。梨のピューレも旨みとして活かせます。 また、柔らかくなり過ぎてしまった梨も、ピューレにして煮込み料理に甘味料として少し加えても良いでしょう。 高齢の生産者様が丹精こめて作られるので少ししか作れず数量が少ないです。

浜松産完熟のジューシーで上品な甘さの名人の完熟梨　幸水　2個 LMサイズ　1個　約３8０ｇ前後

名人の完熟の上品な甘さの完熟幸水梨です。 LMサイズは甘い果汁たっぷりのずっしりとしたもので一般的な梨より大きめです。　 よい梨の選び方は梨に軸がしっかりと付いているもので、干からびていないもの、手に持った時に、果実に張りがあり固く締まっているものを選びます。また、手にずっしりと重みを感じるものがジューシーで美味しい梨です。 梨に含まれるカリウムは余分な水分を除去し浮腫を防ぎ血圧を調整するようです。 栄養豊富な梨には、ソルビトール・アスパラギン酸・カリウム・食物繊維・ポリフェノール・クエン酸など、体にとって嬉しい栄養素が含まれています。 ソルビトールは整腸作用が期待できるるようで、低カロリー・虫歯になりにくいという性質も持ち合わせているためダイエット中の方やお子様にもご好評です。 梨には夏バテなど疲労回復に役立つアミノ酸の一つアスパラギン酸が含まれバテを回復によいそうです。 梨に含まれるソルビトールは、甘く冷涼感のある糖アルコールで、咳止めや解熱にもよいそううです。 保存は乾燥しないようにビニールなどの袋に入れ、冷蔵庫の野菜室にいれておきます。そうしておけば１週間近くは美味しい状態で保存できますが、鮮度が良いうちに早めに食べるようにしましょう。 梨などの果物の甘味は長時間冷やし過ぎると薄れてしまいます。 美味しお召し上がり頂くには、食べる直前に氷水に浸けて冷やしたり、食べる１時間ほど前に冷蔵庫に移して冷やすようにしましょう。 梨にはプロテアーゼと言うタンパク質分解酵素が含まれています。 これを活かし、梨をすりおろして肉を数時間まぶして浸けこんでおくと肉が柔らかくなります。ただ、浸けこんだ肉は綺麗に梨のピューレを拭きとらないと焦げやすいのでステーキに向かないようです。 煮込み料理などに使うと良いでしょう。梨のピューレも旨みとして活かせます。 また、柔らかくなり過ぎてしまった梨も、ピューレにして煮込み料理に甘味料として少し加えても良いでしょう。 高齢の生産者様が丹精こめて作られるので少ししか作れず数量が少ないです。

浜松産完熟のジューシーで上品な甘さの名人の完熟梨　幸水　2個 Mサイズ　1個　約３６０ｇ前後

名人の完熟の上品な甘さの完熟幸水梨です。 Mサイズは甘い果汁たっぷりのずっしりとしたもので一般的な梨より大きめです。　 よい梨の選び方は梨に軸がしっかりと付いているもので、干からびていないもの、手に持った時に、果実に張りがあり固く締まっているものを選びます。また、手にずっしりと重みを感じるものがジューシーで美味しい梨です。 梨に含まれるカリウムは余分な水分を除去し浮腫を防ぎ血圧を調整するようです。 栄養豊富な梨には、ソルビトール・アスパラギン酸・カリウム・食物繊維・ポリフェノール・クエン酸など、体にとって嬉しい栄養素が含まれています。 ソルビトールは整腸作用が期待できるるようで、低カロリー・虫歯になりにくいという性質も持ち合わせているためダイエット中の方やお子様にもご好評です。 梨には夏バテなど疲労回復に役立つアミノ酸の一つアスパラギン酸が含まれバテを回復によいそうです。 梨に含まれるソルビトールは、甘く冷涼感のある糖アルコールで、咳止めや解熱にもよいそううです。 保存は乾燥しないようにビニールなどの袋に入れ、冷蔵庫の野菜室にいれておきます。そうしておけば１週間近くは美味しい状態で保存できますが、鮮度が良いうちに早めに食べるようにしましょう。 梨などの果物の甘味は長時間冷やし過ぎると薄れてしまいます。 美味しお召し上がり頂くには、食べる直前に氷水に浸けて冷やしたり、食べる１時間ほど前に冷蔵庫に移して冷やすようにしましょう。 梨にはプロテアーゼと言うタンパク質分解酵素が含まれています。 これを活かし、梨をすりおろして肉を数時間まぶして浸けこんでおくと肉が柔らかくなります。ただ、浸けこんだ肉は綺麗に梨のピューレを拭きとらないと焦げやすいのでステーキに向かないようです。 煮込み料理などに使うと良いでしょう。梨のピューレも旨みとして活かせます。 また、柔らかくなり過ぎてしまった梨も、ピューレにして煮込み料理に甘味料として少し加えても良いでしょう。 高齢の生産者様が丹精こめて作られるので少ししか作れず数量が少ないです。

初夏の味！さわやかな甘さの浜松産無農薬のギフトで人気の大ぶりな完熟のびわ、そのままでも、コンポートやゼリーにしても美味しいです！

古来より体によいとされるびわ茶などでお馴染みの初夏の味、浜松産の無農薬の栄養たっぷりのさわやかな甘さの完熟びわです。 粒が大きめのものがおよそ8から10個程度入っております。 無農薬の為、傷等がある場合がございます。 おいしいびわの 実は、糖質（炭水化物・食物繊維） ・ β-カロテン ・ カリウム ・　　　 マグネシウム ・ ビタミンA、B1、B2、C ・ クエン酸 ・ リンゴ酸 等が含まれる栄養豊富な旬の果物です。 種は中毒を起こす場合がございますのでお召し上がりはお止めください。  【期待される効用】 活性酸素を抑え、癌、生活習慣病 の 予防改善。 血液 をきれいにし、血管 の流れを良くし、血液を正常な弱アルカリ性にする。 心臓 の負担を軽減 し、高血圧、心臓病 に効果が期待。 髪、肌、視力、粘膜、皮膚、消化器官 などの 健康維持 効果が期待。 炎症 の治療作用により、頭痛、胃痛などを防ぐ効果が期待。 喉、肺 などの 呼吸器系統 を守る効果が期待。 唾液 分泌 や 自然治癒力 の促進、解毒、疲労回復 効果。・ 感染症 や 老化 の予防効果が期待。 風邪熱、のどの渇き、咳、痰、インフルエンザ、下痢 などに効果が期待など様々な効用が研されているようです。 皮をむいてたねをとりそのまま瑞々しい甘さを味わう他、砂糖とレモンで煮てコンポートにしたり、コンポートを使っておシャレなゼリーをつくったり、ケーキにトッピングやジャムなど色々楽しめます。 皮をむいてそのまま置くと酸化して茶色になるのでレモン汁をかけるか、早くお召し上がりくださいね。 ビワの葉 は公共医療が発達 していなかった時代、病人には欠かせない自然の恵みだったようで、炎症や様々な効用が期待されており、またお風呂に入れて あせも、かぶれ、アトピー性皮膚炎 にも良いようです。

★当カフェ店頭プチマルシェで毎年人気の浜松産の完熟の希少な赤い甘～いジューシーなキウイ（5～６個入り　１個は　８０ｇ前後）です。　　　　　人気！9月～浜松産希少な赤い甘いキウイ「レインボーレッド」3～４個　１P

毎年人気の甘～い赤いキウイ、レインボーレッドです。なんと糖度17～20℃、完熟でとけそうな状態では23℃ほども！まるでジャムです。 とにかく柔らかくてジューシーな実。皮に産毛がないのも特徴。葉っぱがすれるだけで皮にすり傷ができるほどデリケート。 何ともいえない特別な味わいと舌触りです。 緑色のキウイによくあるピリッとするような酸味や繊維質の固さが全くなく、 中央の白い部分でさえ柔らかい果実、そんな果実からあふれでるのは、 まろやかで濃厚な甘みとトロピカルフルーツを思わせる風味。 浜松のごく一部の農家様が作られている珍しく希少なアントシアニンたっぷりのキウイです。 少ししかとれないのですが、とにかく栄養価が高く、甘く独特の香りがして、熟すとジャムみたいに甘いんです。 表面にキウイフルーツ特有の産毛のような毛がほとんどなく、果肉が紅いいのが特徴です。 タンパク質分解酵素であるアクチニジンをわずかしか含まなため、ゼリーなど加工ができ、糖度が高く（完熟すれば17度から20度前後の糖度）酸味が少なく、甘みが強いです。 キウイの全体の流通量の中でも、わずかです極少数しか生産されていません。関係省庁に問い合わせしたところ、キウイ全体流通量の中でレッドキウイが0.3％流通していることも把握できないほど、少ない品種です。 旬はわずか収穫時期は比較的早く９月下旬～１０月上旬となります。「グリーンキウイ」や「ゴールデンキウイ」と同様にビタミンＣを１００ｇ中に約７０ｍｇ前後と豊富に含み、一個食べるだけで一日のビタミンＣの必要量の７０％を摂取でき、風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果がありると言われています。 また、抗酸化作用があるビタミンＥも含まれるので相乗効果で老化を防ぐ効果も期待でき、他にもカリウム、食物繊維も含み、赤い果肉の赤色はアントシアニンの一種といわれています。 キウイというと酸味が強くてすっぱいイメージがありますが、レインボーキウイは全く違います。 糖度が高くて酸味があまりないので、とても甘いのがレインボーキウイの特徴。 すっぱいのが苦手な方も、甘いスイーツとして楽しむことが出来ます！ 緑色のキウイに比べて、まだ流通量が少ないレインボーキウイ。 まだスーパーでも見かけることも少ないので、人気がありなかなか手に入らない高級フルーツと言われます。 断面がレッドなので『レッドキウイ』と呼ばれることもあります。 見た目もカラフルで可愛いので、SNSでもインスタ映えするようです。

　6月中旬頃予定です(天候等により中止になる場合がございます)。　数量限定！希少な極甘の完熟の果汁たっぷりのジューシーな「希少な名人の完熟もも」浜松産の特別栽培　　Ｍ サイズ　２個　追熟するとメロンにも匹敵の甘さ！※天候等で収穫できない場合がございます。

※こちらは２０２1年６月末から販売開始予定の商品になります。 ※表示価格は仮の数値で設定しています。実際の販売価格は時価となりますので販売時に正確な価格をご提示致します。 浜松産でごくごく少数の農家さんが特別栽培するメロンと同じくらい甘い希少な桃です。 大ぶりで、大変味が濃く、収穫される数量もごく少数で６月のほんの２週間した販売されません。 予約が困難で一般には入手ができないことから「希少な名人のもも」と呼ばれています。 これから6月くらいから始まるメロンに匹敵する激甘の入手困難な限定品の完熟の桃です。 浜松のごく数人の農家様しか栽培されていない本当に甘い希少な完熟桃です。 温室で農薬を使用せず大切に栽培されています。 生産者様はご高齢でベテランの技術でこの桃とシャインマスカットを手間暇かけて手製の肥料で丁寧に育てられていらっしゃいます。 老木ほど甘い桃がなるそうで、毎年少ししかない桃の木を一本づつ丁寧に大切に手入れして特別の肥料を使い、桃にふれただけで指の跡ができるくらい、樹の上で完熟させた希少なメロンのように甘い完熟桃です。 大ぶりの白川白鳳を、樹の上で完熟するまで栽培しています。 桃自体の重さや収穫時に手で持つだけで跡がつきますが、傷んでいるわけでなく完熟の証です。 非常にジューシーで切ると果汁が溢れますのでお皿の上でお切りくださいませ。 非常に柔らかく木の上で完熟させている為、手で皮がむけます。 少量で完熟の為、市場に出回ることがありません。 桃太郎でお馴染みの桃は中国では、「不老長寿の実」と呼ばれています。しかし不老長寿というか、ダイエットや美肌、美容と健康にすごく効果があるとしっていますか。桃はかなり低カロリーで、多くの食物繊維と美肌にするナイアシンとビタミンCが含まれ、整腸効果があります。生活習慣病を防ぐカテキンが含まれ、ナイアシンはぶどう糖をエネルギーに変え、桃の果糖〔フルクトースはそのまま体内でエネルギーになるそうです。だから疲れたときは、疲労回復に栄養満点の桃を食べるとよいですね。ヨーグルトに入れて、仕事終わりに自分へのご褒美とかにも。 桃は本来通常便で発送いたしますが、気温が高い時期の場合等は当店の判断でクール便でお送させて頂く場合がございます。 到着しましたらエアコンのお部屋など暑くない常温でご保管頂き、お召し上がり30分前くらいに冷蔵庫に入れてお召し上がりくださいませ。 そのままでも十分甘いですが、さらに甘くされたい場合はエアコンのお部屋など暑くない常温で１日程度ご保管くださいませ。 ※荒天等で桃が落ちていしまい収獲できない場合がこざいます。近々になりましたらお知らせ致します。

浜松産　減農薬　スルガエレガント　ビッグサイズの　L～３L　３個(1200～1300ｇ)　

上品でさわやかな甘さが人気の「スルガエレガント」は「文担」と「川野夏橙」の交雑によって生まれた早生品種アマナツです。サイズは様々あります。 名前は『果皮はなめらかで「さわやかな甘さとまろやかな香り」が調和して、とてもエレガントなことから、スルガエレガントと命名されました。』とのこと。 無農薬の為、虫食いや傷などがある場合委がございます、 抗酸化作用のあるビタミンCが多く含まれ、生活習慣病予防に効果があるとされています。 また脂肪燃焼効果を高めるシネフィリンも含まれ、ダイエットに有効な成分として注目されています。 このシネフィリンはビタミンCと摂取することで、風邪予防にも大きな効果があるとされています。 そのままでも、ゼリーにしても大変美味しく人気です。 減農薬のため、虫食いや傷がある場合がございます。

浜松産　無農薬　スルガエレガント　S～M　３個(７００～８００ｇ)　

上品でさわやかな甘さが人気の「スルガエレガント」は「文担」と「川野夏橙」の交雑によって生まれた早生品種アマナツです。サイズは様々あります。 名前は『果皮はなめらかで「さわやかな甘さとまろやかな香り」が調和して、とてもエレガントなことから、スルガエレガントと命名されました。』とのこと。 無農薬の為、虫食いや傷などがある場合委がございます、 抗酸化作用のあるビタミンCが多く含まれ、生活習慣病予防に効果があるとされています。 また脂肪燃焼効果を高めるシネフィリンも含まれ、ダイエットに有効な成分として注目されています。 このシネフィリンはビタミンCと摂取することで、風邪予防にも大きな効果があるとされています。 そのままでも、ゼリーにしても大変美味しく人気です。