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6月15日~浜松産完熟の無農薬の甘すっぱい小粒プラムです!1袋が10~12粒程度です。
¥750 税込
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無農薬の為、表面に傷などが有る場合がございます。
☆彡スモモ(李/すもも)に含まれる栄養成分と効用
果肉に含まれている酸味はリンゴ酸が中心で、その他、クエン酸なども多く含んでいます。酸は疲労回復に効果があるそうです。
スモモにはペクチンなど食物繊維も沢山含まれています。
水溶性食物繊維は整腸作用があるので、便秘予防に効果があるようです。
カリウムはナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、高血圧に効果があるそうです。また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。逆に不足すると、筋肉が弱り、障害を起こすそうです。
皮を剥くのが難しい果物ですが、ペティナイフなどの小さいナイフを使うと楽に剥けます。
又すももの皮を剥くコツはまず、すももを熱湯に漬けます。
10秒くらいがおすすめです。その後に冷水へと漬けます。すると、剥きにくかったすももの皮が綺麗に剥けるようになります。 あまり熱湯に漬けたくないな、と考える方はまず種を取り除いたすももを食べやすい大きさにカットします。それを、りんごの皮を剥くように包丁を滑らしながら剥くようにしてくださると良いでしょう。
コンポートにしてゼリーや、ヨーグルトに入れてたり、ジャムなんかも美味しいですね。
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